Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене

Дата: 18.05.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 кг пилешки крилца
150 г краве масло
150 мл лют сос „Шрирача“
3–4 стръка стеблена целина
сол на вкус
за соса:
100 г майонеза
100 г кисело мляко
50 г синьо сирене
сокът от 1/4 лимон
1/4 ч. л. риган
1 щипка чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Печени пилешки крилца със сос от синьо сиренеКрилцата се разделят надве и се посоляват.
2
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 2Маслото се разтопява, смесва се с лютия сос и се разбива добре, до хомогенизиране.
3
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 3Крилцата се заливат с половината от тази смес и се оставят да престоят 1 нощ.
4
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 4След това се подреждат в тава с незалепващо покритие и се пекат 10–15 минути, на грил програма, в загрята на 240 градуса фурна. Обръщат се и се пекат още 5–10.
5
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 5Изваждат се от фурната, заливат се с останалия сос и се разбъркват.
6
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 6Целината се обелва и се нарязва на гредички.
7
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 7Киселото мляко, майонезата и лимоновият сок се разбъркват добре.
8
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 8Добавят се натрошеното синьо сирене, риганът, чесънът, сол и черен пипер на вкус и отново се разбърква.
9
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 9Крилцата се поднасят със соса и с парченца целина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


200 ДУШИ ОНЛАЙН
Reni Khan се регистрира в сайта.
Vasilena Vasileva се регистрира в сайта.
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта