Печени яйца с гъби и спанак

Дата: 07.05.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг спанак
500 г печурки
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 г краве масло
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
100 мл животинска сметана
8 яйца
50 г сирене „Пармезан“
 

Начин на приготвяне:
1
Печени яйца с гъби и спанакСпанакът се почиства и се нарязва наедро.
2
Печени яйца с гъби и спанак 2Гъбите се белят и се режат на филийки.
3
Печени яйца с гъби и спанак 3Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в маслото.
4
Печени яйца с гъби и спанак 4Слагат се и гъбите.
5
Печени яйца с гъби и спанак 5Добавя се спанакът и също се запържва за кратко.
6
Печени яйца с гъби и спанак 6Овкусява се с индийското орехче, сол и черен пипер. Налива се сметаната, разбърква се и се дърпа от огъня.

7
Печени яйца с гъби и спанак 7Сместа се сипва в тава.

8
Печени яйца с гъби и спанак 8Оформят се 8 гнезда и във всяко се чуква по 1 яйце.
9
Печени яйца с гъби и спанак 9Ястието се пече 7–8 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. След като се извади от фурната, се поръсва с настъргания пармезан.



Съвет:
Ако спанакът пусне повече вода, я отделете с черпак, не я оставяйте да се изпари на огъня, защото спанакът ще потъмнее.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта