Печени яйца с тиквички и кашкавал

Аламинут, който всъщност е префасонирана рецепта за миш-маш
Източник: Бон Апети
Дата: 04.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 яйца
3 малки тиквички
2 зелени чушки „Сиврия“
2 домата
4 скилидки чесън
100 г маслини „Каламата“
200 г кашкавал
50 мл зехтин
1 ч. л. каперси
сол и черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Печени яйца с тиквички и кашкавал

Тиквичките и чушките се нарязват на кубчета, а чесънът – наситно.

 


2
Печени яйца с тиквички и кашкавал 2

Доматите се обелват и семките се отстраняват. Нарязват се на ивички.

 


3
Печени яйца с тиквички и кашкавал 3

В сгорещен зехтин се запържват тиквичките и чушките, накрая се добавя и чесънът. Когато зеленчуците омекнат леко, към тях се прибавят каперсите и маслините (без костилки).

 


4
Печени яйца с тиквички и кашкавал 4

Овкусява се със сол и черен пипер, след това се прибавят доматите. Запържват се.

 


5
Печени яйца с тиквички и кашкавал 5

Зеленчуците се разпределят в тава, отгоре се настъргва кашкавалът – на едро ренде. Чукват се яйцата.

 

 


6
Печени яйца с тиквички и кашкавал 6

Ястието се пече за 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.


Подобни рецепти:
Коментари (20)
20.
Изпрати
лично съобщение

09.08.2019
Тази рецепта ни стана любима. Сполучлива, лесна и най-вече - вкусна.
19.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2019
Прекрасно, леко лятно ястие
18.
Изпрати
лично съобщение

15.07.2019
Много вкусно, дори без чушки.
17.
Изпрати
лично съобщение

10.07.2019
Много вкусно ястие!
16.
Изпрати
лично съобщение

01.04.2017
Много често готвим това ястие! Много е пролетно и леко, а същевременно засища! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: