Печено пиле с резене

Дата: 19.04.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пиле
2 глави резене
3 с. л. краве масло
1 с. л. мед
сокът и кората от 1 портокал
1 ванилия
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 скилидка чесън
100 мл бяло вино
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Печено пиле с резене
Резенето се почиства и се нарязва на полумесеци. Пилето се овкусява със сол и черен пипер и малко от резенето се мушка в кухината му и се поставя в тава.

 


2
Печено пиле с резене 2
В касерола се разтопява маслото, добавят се медът, сокът и кората от портокал и ванилията. С ваниловата смес се намазва пилето. Пече се 15 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор. Обръща се и се пече още 15 минути.

 


3
Печено пиле с резене 3
В касерола се загрява зехтинът и в него се запържва чесънът, нарязан наситно. Добавя се останалото резене и се пържи на слаб огън, докато стане златисто. Овкусява се със сол и черен пипер.

 


4
Печено пиле с резене 4
Пилето се изважда от тавата, в съда се слага резенето и се налива виното. Пилето се поставя с гърдите нагоре и се връща във фурната, на температура 180 градуса. Пече се 35 минути като се залива периодично със соса от тавата.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

06.05.2015
ванилия и пилешко нещо ново- и доста екзотично наистина ли става с месо ,освен пилешки с какво друга си пасва ? мислих че само канела става,но...ето нещо ново.
3.
Изпрати
лично съобщение

05.09.2014
Мале.... супер изглежда. Задължително ще пробваме! Благодаря!
2.
Изпрати
лично съобщение

05.09.2014
уникално попадение
1.
Изпрати
лично съобщение

12.08.2013
вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


171 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта