Пикантна салата

Дата: 05.07.2015
Източник: nefertifi
ТИТЛА: Хоби готвач
Пикантна салата
 
Необходими продукти:
15 люти чушки
2-3 моркова
1 краставица
чесън, магданоз, копър, сол, олио и оцет на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Измитите и подсушени чушки се изпичат на котлон или на скара и докато са още топли, се слагат в затворен съд за 10-15 минути.
2
През това време измитите и обелени моркови се настъргват на ренде.
3
Краставицата се обелва, нарязва се и се добавя към морковите. Овкусява се с подправките и се разбърква.
4
Чушките се обелват, режат се по дължина и се прибавят към салатата.

Съвет:
Може да се използва стрък пресен чесън, не е задължително да е стар.
Подправките са променливи като количество и вид спрямо вкусовите предпочитания.
Може да се добавят 2-3 с. л. вода към салатата. Присъствието й не се усеща, а оцетът и олиото са омекотени.
Няма строго определен сорт за чушките.
Съхранява се в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта