Пикантна супа от червена леща

Дата: 16.12.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г червена леща
4 моркова
1 глава лук
3 скилидки чесън
30 г пресен джинджифил
1,8 л зеленчуков бульон
2 с. л. олио
1 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. куркума
1/4 ч. л. лют пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пикантна супа от червена лещаКимионът се запича в сух тиган и се стрива в хаванче.
2
Пикантна супа от червена леща 2Лукът, чесънът и джинджифилът се почистват, нарязват се наситно и се запържват в олиото.
3
Пикантна супа от червена леща 3Добавят се морковите, почистени и нарязани на шайби.
4
Пикантна супа от червена леща 4Щом и те се позапържат, се подправя с кимиона, куркумата и пушения червен пипер.
5
Пикантна супа от червена леща 5Слага се лещата, налива се бульонът и се вари до готовност.
6
Пикантна супа от червена леща 6Овкусява се със сол и черен пипер. Супата се пасира и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
Оля Нешкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта