Пикантно пиле с портокали

Дата: 27.12.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пиле
3 портокала
4 с. л. горчица
3 с. л. зехтин
2 с. л. универсална гранулирана подправка
2 с. л. мед
черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пикантно пиле с портокалиПилето се измива и се подсушава. Кожата се отлепва от месото внимателно, без да се разкъсва.
2
Пикантно пиле с портокали 2Медът, горчицата и универсалната гранулирана подправка се слагат в малка купа и се разбъркват.
3
Пикантно пиле с портокали 3Приготвената смес се намазва обилно между месото и кожата на пилето, след което се втрива и върху кожата. Пилето се маринова 1 час на стайна температура.
4
Пикантно пиле с портокали 4Портокалите се измиват. След това единият се нарязва на кръгчета, другият – на четвъртинки, а сокът на третия се отцежда.
5
Пикантно пиле с портокали 5Маринованото пиле се пълни с нарязания на четвъртинки портокал и се поставя в подходяща тава.
6
Пикантно пиле с портокали 6В тавата около пилето се нареждат кръгчетата портокал.
7
Пикантно пиле с портокали 7Пилето се поръсва с черен пипер и се полива с лимоновия сок и зехтина. Завива се в алуминиево фолио и се пече 1 час в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


391 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта