Пилаф с кускус, сирене и домати

Източник: Бон Апети
Дата: 10.07.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г кускус
2 кубчета зеленчуков бульон
5-6 листа пресен босилек
2 с. л. зехтин
1 глава лук
2 домата
2 зелени чушки
2 червени чушки
20-30 г масло
50-100 г маслини
150 г сирене
1 щипка сол



Начин на приготвяне:
1
Пилаф с кускус, сирене и домати
Двете кубчета бульон се разтварят в тенджера с вода.
2
Пилаф с кускус, сирене и домати 2
Кускусът се запържва до златисто в загретите масло и зехтин, след което се прехвърля в отделен съд.
3
Пилаф с кускус, сирене и домати 3
В мазнината от пърженето на кускуса се слагат нарязаните надребно чушки и лук.
4
Пилаф с кускус, сирене и домати 4
Пържат се на силен огън 4 минути, добавя се кускусът и се поръсват със сол.
5
Пилаф с кускус, сирене и домати 5
Слагат се нарязаните на кубчета домати и зеленчуковият бульон и се вари 15 минути.
6
Пилаф с кускус, сирене и домати 6
Ястието се поднася поръсено с парченца маслини, наситнен босилек и нарязано на кубчета сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


197 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: