Пиле - оле!

Дата: 08.12.2003
Източник: Бон Апети
Пиле - оле!
 
Необходими продукти:
500-600 г пилешко месо
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. мащерка
1 ч. л. майоран
1 кубче пилешки бульон
1 с. л. доматено пюре
1-2 с. л. нишесте
1 глава кромид лук
100-150 г маслини
1/4 ч. л. кимион
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле - оле!Сухата марината се приготвя, като всички подправки в рецептата се смесват и разбъркват добре.
2
Пиле - оле! 2Пилешкото месо се нарязва на кубчета, овкусява се със сухата марината и се оставя да престои около 10 минути.
3
Пиле - оле! 3Лукът се реже наедро, поставя се в йенски съд, добавя се овкусеното месо и се разбърква. Похлупва се и се пече в микровълнова фурна 5 минути на максимална мощност. Изважда се, прибавя се разреденото в 200 мл студена вода доматено пюре и се натрошава кубчето бульон. Връща се отново във фурната, мощността се намалява с една степен и се задушава още 8-9 минути.
4
Пиле - оле! 4Нишестето се разтваря в 2-3 с. л. вода, маслините се обезкостяват и се прибавят към ястието. Захлупва се и се запича за 1-2 минути на максимална мощност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


335 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта