Пиле "Атланта"

Дата: 02.10.2008
Източник: Бон Апети
Пиле
 
Необходими продукти:
1 пиле
2 с. л. олио
2 с. л. брашно
1/2 клонка розмарин
1 дафинов лист
1 кубче пилешки бульон
1 връзка магданоз
2 скилидки чесън
2 стръка пресен лук
20 г масло
250-300 г печурки
1 ч. ч. „Кока-Кола“
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле Пилето се разфасова и трътката, гърбът и шийката се отделят.
2
Пиле Останалите части от пилето се посоляват.
3
Пиле Месото се запържва с кожата надолу в загретите олио и масло. Поръсва се с черен пипер.
4
Пиле Печурките се нарязват на по-едри парчета и се запържват в мазнината от пърженето на месото с нарязания надребно пресен лук и скилидките чесън.
5
Пиле Добавят се брашното и чашата "Кока-Кола".
6
Пиле Слага се стрито кубче бульон и се сипват 250-300 мл вода.
7
Пиле Овкусява се с дръжките на 1 връзка магданоз, 1 дафинов лист и 1/2 клонка розмарин.
8
Пиле Пилешкото месо се връща в тенджерата и се задушава под капак 25-30 минути на слаб огън.
9
Пиле Изваждат се дръжките магданоз, дафиновият лист и клонката розмарин.
10
Пиле Поръсва се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта