.png)
.png)
Източна пилешка яхния
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пиле
1 връзка пресен чесън
2 стръка прясна салвия (1 ч. л. суха, градински чай)
250 мл бяло вино
олио
50 г брашно
2-3 с. л. краве масло
черен пипер и сол на вкус
1 връзка пресен чесън
2 стръка прясна салвия (1 ч. л. суха, градински чай)
250 мл бяло вино
олио
50 г брашно
2-3 с. л. краве масло
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се нарязва на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашно и се запържва. Изважда се и се отцежда от мазнината.
2
В същата мазнина се запържва нарязан на колелца чесън, прибавя се салвията, деглазира се с виното.
3
Пилето заедно със соса се поставя в тава и се пече 40 минути при температура 180 градуса. След това се разпределя в чинии.
4
Сосът се претрива през гевгир. В кравето масло за 2 минути се запържва брашното, след което се разрежда със соса.
5
Сосът се вари няколко минути, овкусява се и с него се заливат порциите пиле.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
55 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
