.png)
.png)
Свинско бонфиле с розмарин и сос „Порто“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пиле
3 с. л. краве масло
3 с. л. зехтин
2 стръка естрагон
1 с. л. червен пипер
50 г сушени домати
150 г ориз
кората от 1 лимон
2 с. л. краве масло
1/2 ч. л. куркума
сол на вкус
3 с. л. краве масло
3 с. л. зехтин
2 стръка естрагон
1 с. л. червен пипер
50 г сушени домати
150 г ориз
кората от 1 лимон
2 с. л. краве масло
1/2 ч. л. куркума
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се реже на порции и се запечатва на тиган с маслото и зехтина. Добавя се червеният пипер и се запържва още 2 минути. Под кожата на пилето се подпъхват сушените домати и естрагонът. Поставя се в съд за печене и се пече около два часа и половина на 160 градуса, като се проверява след първия час.
2
Оризът се сварява и се отцежда. Овкусява се с лимоновите кори, куркумата и маслото и се разбърква, докато е топъл.
3
Готовият ориз се оформя като канапе, а върху него се подрежда пилешкото месо. Украсява се с естрагона и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
116 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
