.png)
.png)
Скумрия с домати на фурна
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг пилешки гърди
2 чушки
4 рулца от раци
4 филии шунка (100 г)
1/2 в. ч. бяло вино
сол и черен пипер на вкус
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. ч. олио за пържене
2 чушки
4 рулца от раци
4 филии шунка (100 г)
1/2 в. ч. бяло вино
сол и черен пипер на вкус
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. ч. олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Гърдите се поставят между два найлонови плика и се изтъняват с чукче. Поръсват се с виното, посоляват се и се подправят със смлян черен пипер. Оставят се да отлежат 10 минути.
2
Всяко рулце се нарязва на две. Чушката се реже на тънки лентички. Във всяко парче пиле се поставят по две лентички чушка, филийка шунка и разрязани на две рулца от раци. Оформя се руло.
3
Рулата се овалват в размесеното с подправките брашно. Пържат се в предварително загрято олио. (Важно е да се запържи първо страната, където са залепени двата края на гърдите.) Пърженето трае по 10-15 минути, като рулата се обръщат поне четири пъти.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
188 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
