.png)
.png)
Яйца на фурна
Лора и Стоян
Пиле на плоча със зеленчуци
Гост: Константин Костов, професионален готвач
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
1 пиле
225 г моцарела
2 домата
1 патладжан
1 тиквичка
5-6 маслини
8-10 листа босилек
черен пипер и сол на вкус
олио за намазване
225 г моцарела
2 домата
1 патладжан
1 тиквичка
5-6 маслини
8-10 листа босилек
черен пипер и сол на вкус
олио за намазване
Начин на приготвяне:
1
Пилето се обезкостява, бутчетата и крилцата се отстраняват. Оформя се пържола, поръсва се с черен пипер и сол и се начуква, за да се изтъни.
2
Тиквичката, патладжанът и доматите се нарязват на шайби и се запичат на намазнена с олио скара. Пилешката пържола също се запича.
3
В подходяща тава се поставя хартия за печене и се поръсва с олио. Слага се пилешката пържола и върху нея се подреждат запечените зеленчуци и нарязаната на шайби моцарела.
4
Добавят се листата босилек и маслините. Ястието се пече 5-8 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
190 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
