Пиле с бадемов ориз

Дата: 19.07.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пиле
1 кубче пилешки бульон
3-4 зрънца карамфил
4-5 зрънца кардамон
1 домат
2 моркова
2-3 стръка пресен лук
4 скилидки чесън
50 г стафиди
50 г бадеми
50 г масло
250 г ориз
2 щипки канела
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле с бадемов оризПилето се нарязва на 8 порции. Лукът, чесънът и морковите се нарязват надребно и се запържват заедно с месото в предварително загрятото масло за 5-6 минути на силен огън под капак.
2
Пиле с бадемов ориз 2Запърженото месо се изважда в чиния. В тенджерата при зеленчуците се изсипва оризът. Поръсва се с канела, кардамон и карамфил и се пържи, докато стане стъклен.
3
Пиле с бадемов ориз 3След това се стрива бульонът, наливат се 700 мл гореща вода, връща се пилето. Ястието се задушава на тих огън под капак, докато оризът поеме водата.
4
Пиле с бадемов ориз 4Добавят се смлените бадеми и стафидите. При сервиране всяка порция се поръсва с почистения от семето и нарязан на кубчета домат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


174 ДУШИ ОНЛАЙН
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта