Ястието се поднася, като в чиния се поставя готовата куличка от домати и сирене и върху нея се слага от нарязаното на жулиен пилешко месо.
По желание останалата марината се кипва в малък съд заедно с една скилидка чесън и се вари една минута, докато се получи по-гъста консистенция. С получения сос може допълнително да се полее изпеченото пиле, за да е по-сочно.
На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Едва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...