.png)
.png)
Огретен с карфиол
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пиле
500 г замразен грах
1/2 буркан домати
3-4 печени червени чушки
1 глава лук
1 морков
6-7 с. л. олио
1 с. л. брашно
1-2 ч. л. червен пипер
черен пипер, куркума и сол на вкус
500 г замразен грах
1/2 буркан домати
3-4 печени червени чушки
1 глава лук
1 морков
6-7 с. л. олио
1 с. л. брашно
1-2 ч. л. червен пипер
черен пипер, куркума и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се разрязва на две половини, като се счупва тазовата кост и се отделят бутчетата и гърдите.
2
Поръсва се обилно с черен пипер, сол и куркума.
3
Овкусеното месо се запържва равномерно от двете страни до зачервяване в 2-3 с. л. загрято олио.
4
Запърженото месо се изважда от тенджерата и в същата мазнина се слагат нарязаните наситно лук и морков.
5
Прибавя се грахът и се сипва гореща вода.
6
Месото се връща в тенджерата с граха.
7
Консервираните чушки се нарязват наедро и се смесват с ястието.
8
Разбърква се с доматите и се посолява.
9
Останалото олио се затопля в отделна касерола.
10
Поръсва се с брашно и червен пипер, разбърква се смесва с граха. След като ястието кипне, се вари още 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2017 Свърши , не остана за снимка!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.11.2015 Само нарязах месото на кубчета, много вкусно ! Благодаря
|
188 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
