Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Пиле със сини сливи

Свинско с праскови

Телешко с нескафе и зеленчуци

Пиле със сини сливи

Източник: Бон Апети

Дата: 23.04.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

491 969

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 голямо пиле
300 г сушени сини сливи
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1–2 пресни домата
1 с. л. червен пипер
1 кубче бульон от гъби
1/2 к. ч. ориз
1 връзка магданоз
5–6 с. л. олио
черен пипер на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции и се запържва в сгорещеното олио, докато се зачерви. Прибавят се почистените и нарязани наситно лук, морков, чушка и накрая – обелените и нарязани домати.

Овкусява се с червения пипер и разтворения в 2 ч. ч. топла вода бульон. След като заври, се добавят и измитите сливи. След около 10 минути се изсипва оризът, а след още 15 минути – нарязаният наситно магданоз. Поръсва се с черен пипер и се посолява, ако е необходимо.

След това се оттегля от огъня, прехвърля се в тавичка и се пече около 30 минути в сгорещена до 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Шпиковано контрафиле с шалот и мащерка