Пиле със сметаново-бадемов сос

Дата: 24.10.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди (200 г)
2 с. л. олио
100 г заквасена сметана
50 г бадемови ядки
1 скилидка чесън
1/2 червена чушка
1 кубче пилешки бульон
4-5 стръка магданоз
1 к. ч. вода
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле със сметаново-бадемов сосМесото се разрязва на половини, поставя се в найлонов плик и се начуква. Пържолите се пържат по 2-3 минути от двете страни в предварително загрято олио.
2
Пиле със сметаново-бадемов сос 2Бадемовите ядки се смилат. Добавят се заквасената сметана и нарязаният магданоз, налива се вода и отново се смила.
3
Пиле със сметаново-бадемов сос 3Готовото пилешко месо се изважда от тигана и в същата мазнина за 1-2 минути се запържват нарязаните наситно чесън и червена чушка.
4
Пиле със сметаново-бадемов сос 4Запържените зеленчуци се заливат със сметановия сос. Стрива се пилешкият бульон и се вари 1-2 минути. Пилешките гърди се сервират полети със соса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта