Пиле в мляко

Дата: 08.09.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пиле
3 скилидки чесън
300 мл прясно мляко
300 мл животинска сметана
30 мл зехтин
1 ч. л. бял синап
1 ч. л. тъмен синап
30 г пресен джинджифил
1 с. л. мед
сокът от 1/2 лимон и кората от 1
5 стръка мащерка
сол и черен пипер на зърна на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле в мляко
В чопър се смилат белият и тъмен синап, листенцата мащерка (клонките се запазват), чесънът, медът, джинджифилът, сокът и кората от лимона, зехтинът, сол и черен пипер.

 


2
Пиле в мляко 2
С тази смес се намазва хубаво пилето отгоре, пространството между кожата и филето също, като се внимава да не се пробие кожата.

 


3
Пиле в мляко 3
Пече се в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, в тава върху хартия за пече, докато пилето стане златисто от двете страни.

 

 


4
Пиле в мляко 4
Наливат се прясното мляко и сметаната, слагат се клонките мащерка и се запича във фурната на същата температура за около 1 час. Поднася се със соса от печенето.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта