.png)
.png)
Сладко-кисела супа с гъби и тофу
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
2-3 стръка магданоз
1 дафинов лист
4 с. л. олио
1 к. ч. фиде
1 ч. ч. замразен грах
1 тиквичка
1 глава лук
2 домата
2 моркова
50 г глава целина
2-3 ч. л. сол
черен пипер на зърна на вкус
2-3 стръка магданоз
1 дафинов лист
4 с. л. олио
1 к. ч. фиде
1 ч. ч. замразен грах
1 тиквичка
1 глава лук
2 домата
2 моркова
50 г глава целина
2-3 ч. л. сол
черен пипер на зърна на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се слагат в тенджера с вода, солта и дафиновия лист. Варят се 15-20 минути, след като водата кипне, като пяната се отнема и се добавят зърната черен пипер.
2
Лукът, морковите и целината се нарязват надребно и се запържват 1 минута.
3
Дафиновият лист се изважда от бульона, а запържените зеленчуци се прибавят в него.
4
Сипват се нарязаните на кубчета тиквичка и домати.
5
Слагат се грахът, фидето и вода и се вари 10-15 минути, като се бърка периодично.
6
Чорбата се поднася поръсена с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
