.png)
.png)
Каварненска рибена чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50-60 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил
2-3 с. л. олио
1 ч. л. къри
2-3 щипки натриев глутамат
костите от 1 бр. пилешки гърди
1 резен джинджифил
1 червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил
2-3 с. л. олио
1 ч. л. къри
2-3 щипки натриев глутамат
костите от 1 бр. пилешки гърди
1 резен джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Костите се поставят в тенджера и се заливат с 1,5 литра вода. Посолява се, слага се резен джинджифил и се вари 30 минути. След това месото се отделя от костите.
2
Джинджифилът, лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват за 2-3 минути в предварително загрятото в уок олио. След това се поръсва кърито, пържи се още 30 секунди и се изсипва пилешкото месо.
3
Постепенно в уока се налива пилешкият бульон. Оставя се да покъкри 2 минути, след което се посолява, поръсва се с натриев глутамат и се изсипва нарязаната надребно чушка.
4
Оризовите нудълс се пържат в обилно количество предварително загрято олио.
5
Супата се сервира в подходящи купички и се поръсва с изпържени оризови нудълс.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
