Супа дал със спанак

Пилешка царевична супа с фиде

Източник: Бон Апети

Дата: 19.01.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 161

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г пилешки гърди
200 г царевица
1 стрък праз
1 ч. ч. фиде
2 с. л. винен оцет
2 с. л. соев сос
1 с. л. натурално пшеничено нишесте
1 с. л. кетчуп
1 с. л. олио
2 ч. л. захар
3 кубчета пилешки бульон
1 резен джинджифил (1 ч. л. сух)

Начин на приготвяне:

Джинджифилът се нарязва наситно, празът - на кръгчета. В тенджера с 1 1/2 л гореща вода се стриват кубчетата пилешки бульон, след това се кипва.

Пилешките гърди се обезкостяват. Месото се нарязва на ивици, полива се със соев сос и олио, поръсва се с нишесте и се намачква, така че да се втрият добре.

Късчетата се изсипват във врящия бульон и се разбъркват, за да не се залепят. Добавят се царевицата, нарязаните праз и джинджифил. Къкри 4-5 минути.

Кетчупът се размива с 1 с. л. вода, смесва се с оцет и захар и се налива в супата. Натрошава се фидето, супата къкри още 2 минути и е готова за сервиране.

Подобни рецепти:

Супа с броколи, праз и печурки