Пилешки бонфилета с бадемова коричка

Дата: 09.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пилешко бонфиле
200 г кисело мляко
140 г галета „Панко“
80 г филирани бадеми
70 г сирене „Грана падано“
1 с. л. дижонска горчица
2 ч. л. сушен див лук
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
за соса:
200 г кисело мляко
1/4 лимон
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамов тахан
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешки бонфилета с бадемова коричкаСиренето се настъргва и се смесва с леко натрошените бадеми, галетата, дивия лук, сол и черен пипер на вкус.
2
Пилешки бонфилета с бадемова коричка 2Киселото мляко се разбърква с горчицата и сол на вкус.
3
Пилешки бонфилета с бадемова коричка 3Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер, потапя се в киселото мляко, овалва се в ароматните трохи и се подрежда в намазани със зехтин тави с незалепващо покритие.
4
Пилешки бонфилета с бадемова коричка 4Полива се с малко зехтин и се пече в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 15 минути.
5
Пилешки бонфилета с бадемова коричка 5Чесънът за соса се стрива на паста с малко сол. Смесва се с киселото мляко, сол, черен пипер, сусамовия тахан и лимоновия сок.
6
Пилешки бонфилета с бадемова коричка 6Хрупкавите пилешки филета се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.07.2016
Много хубава рецепта,сложих пармезан вместо сирене „Грана падано\" ,но ми остана много панировка . Овалях нарязани на дълго тиквички и после пекох във фурната .
1.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2016
Страхотна рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта