Пилешки бутчета с ориз и топено сирене

Дата: 20.06.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
10 долни пилешки бутчета
200 г дребни печурки
4 моркова
4 скилидки чесън
300 г бисерен ориз
500 мл прясно мляко
200 г топено сирене (триъгълничета)
80 г краве масло
1/2 връзка мащерка
сол и черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене
Гъбите се измиват и се нарязват надве по дължина заедно с пънчетата.

 


2
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене 2
Бутчетата се овкусяват със сол и пипер. Запържват се в половината от  маслото, от всички страни, до златисто, като се прибавя и половината мащерката.

 


3
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене 3
Когато бутчетата са готови, се изваждат и в същия съд се слага останалото масло. Запържват се настърганите на ситно ренде моркови и нарязаният на филийки чесън.

 


4
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене 4
Слагат се гъбите, разбърква се и се сипва измитият ориз. Запържва се докато стане стъклен.

 


5
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене 5
Налива се млякото, прибавят се топените сиренца и щом се разтопят, ястието се овкусява със сол и черен пипер. Сваля се от огъня.

 


6
Пилешки бутчета с ориз и топено сирене 6
Прехвърля се в тава, подреждат се бутчетата и се слага останалата мащерка. Пече се за 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, като съда се покрива с капак или с алуминиево фолио. После капакът се маха и ястието се допича за още 20 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (14)
14.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2016
Започнах рецептата с резерви - завърших я с овации от домашните!
13.
Изпрати
лично съобщение

29.02.2016
Прекрасен вкус!
12.
Изпрати
лично съобщение

26.03.2015
Изключително вкусно!
11.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2014
Прекрасна рецепта! Добра алтернатива на класическото Пиле с ориз.
10.
Изпрати
лично съобщение

16.09.2014
Много сочно и вкусно се получи! Благодаря за рецептата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


183 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
Оля Нешкова се регистрира в сайта.
Яна коментира рецептата Тарт с гъби и спанак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта