Пилешки кълки и лозови сармички с къри

Дата: 28.12.2007
Източник: Бон Апети
Пилешки кълки и лозови сармички с къри
 
Необходими продукти:
10 пилешки кълки
1 ч. л. захар
1 ч. л. къри
1 с. л. ябълков оцет
1 стрък праз лук
2 кисели краставички
300 г ориз
20 лозови листа
пармезан за поръсване
бял пипер и морска сол на вкус
2-3 щипки червен пипер
1 ч. л. риган
1-2 с. л. лимонов сок
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешки кълки и лозови сармички с къриПилешките кълки се поливат със зехтин и се овкусяват с червен пипер, бял пипер, морска сол, риган и лимонов сок.
2
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 2Подреждат се върху решетка и се пекат във фурна 20-25 минути при температура 190 градуса.
3
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 3Оризът се вари в подсолена вода около 10 минути на много тих огън. След това се сваля от котлона и се оставя да престои около 20 минути под капак.
4
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 4Киселите краставички и бялата част на праза се нарязват на много ситно.
5
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 5След като е престоял, оризът се пресипва в тавичка и се овкусява с къри, оцет, захар и сол.
6
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 6Добавят се празът и киселите краставички и се разбърква добре.
7
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 7В лозовите листа се сипва от плънката и се завиват сарми.
8
Пилешки кълки и лозови сармички с къри 8Сармите се подреждат в тава, върху тях се слагат пилешките кълки, поръсват се с пармезан и се пекат във фурна още около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


136 ДУШИ ОНЛАЙН
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта