.png)
.png)
Боб по манастирски от Лясковец
Лора и Стоян
Необходими продукти:
10 пилешки кълки
2-3 с. л. зехтин
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. риган
2-3 щипки червен пипер
бял пипер и морска сол на вкус
пармезан за поръсване
20 лозови листа
300 г ориз
2 кисели краставички
1 стрък праз лук
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. къри
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
2-3 с. л. зехтин
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. риган
2-3 щипки червен пипер
бял пипер и морска сол на вкус
пармезан за поръсване
20 лозови листа
300 г ориз
2 кисели краставички
1 стрък праз лук
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. къри
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Пилешките кълки се поливат със зехтин и се овкусяват с червен пипер, бял пипер, морска сол, риган и лимонов сок.
2
Подреждат се върху решетка и се пекат във фурна 20-25 минути при температура 190 градуса.
3
Оризът се вари в подсолена вода около 10 минути на много тих огън. След това се сваля от котлона и се оставя да престои около 20 минути под капак.
4
Киселите краставички и бялата част на праза се нарязват на много ситно.
5
След като е престоял, оризът се пресипва в тавичка и се овкусява с къри, оцет, захар и сол.
6
Добавят се празът и киселите краставички и се разбърква добре.
7
В лозовите листа се сипва от плънката и се завиват сарми.
8
Сармите се подреждат в тава, върху тях се слагат пилешките кълки, поръсват се с пармезан и се пекат във фурна още около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
