.png)
.png)
Задушено телешко с царевица
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г пилешки пържоли от бут (филе)
2 червени чушки
1 глава червен лук
40 мл зехтин
сол и бял пипер на вкус
мазнина за печенето
кълнове по избор за украса
150 г царевица от консерва
100 г грах от консерва
2 картофа
2 с. л. краве масло за намазване на тавата
30 мл сметана
сол на вкус
2 червени чушки
1 глава червен лук
40 мл зехтин
сол и бял пипер на вкус
мазнина за печенето
кълнове по избор за украса
150 г царевица от консерва
100 г грах от консерва
2 картофа
2 с. л. краве масло за намазване на тавата
30 мл сметана
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чушките и лукът се режат наситно и се запържват в зехтина за 2–3 минути.
2
Месото се разтваря, начуква се, овкусява се със сол и пипер и се покрива със зеленчуците. Оформят се рулца. Подреждат се в намазнен съд и се пекат около 15 минути на 190 градуса.
3
Пюрето се приготвя, като картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Още топли се намачкват в купа. Добавят се царевицата, грахът, сметаната и маслото, посолява се и всичко се пасира.
4
Рулцата се разрязват напречно, до тях се поставя по 1 с. л. от пюрето, украсяват се с кълновете и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
222 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
