Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле

Дата: 19.12.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 пилешки филета
180 г кисело зеле
2 с. л. заквасена сметана
1 скилидка чесън
50 г бекон (на лентички)
1/2 ч. л. кимион
2 белтъка
2 с. л. царевично нишесте
4 филии бял хляб
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешки шницели, пълнени с кисело зелеКиселото зеле се накълцва наситно, смесва се със стрития на паста чесън, сметаната и кимиона, и се разбърква.
2
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 2Беконът се запича на сух тиган до златисто.
3
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 3Наситнява се и се добавя към зелето.
4
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 4Пилешкото филе се цепва през средата, като пеперуда.
5
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 5Пълни се със зелевата смес.
6
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 6Затваря се добре с клечки за зъби.
7
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 7Белтъците се разбиват много добре, овкусяват се със сол и черен пипер и се смесват с нишестето. Хлябът се смила в блендер.
8
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 8Напълнените пилешки филета се потапят в белтъците.
9
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 9След това се овалват в хлебните трохи.
10
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле 10Пържат се от всички страни в зехтина, до златисто.




Съвет:
Може да изпечете филетата до готовност в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.

Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2015
Получиха се много сочни и вкусни! Определено ще ги направя отново! :)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2014
вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


218 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта