.png)
.png)
Печени картофи с плънка от гъби
Лора и Стоян
Пилешки шницели, пълнени с кисело зеле
Един по-различен вариант на класическата комбинация „Пиле със зеле”
Източник: Бон Апети
Дата: 19.12.2014
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
14 558
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
4 пилешки филета
180 г кисело зеле
2 с. л. заквасена сметана
1 скилидка чесън
50 г бекон (на лентички)
1/2 ч. л. кимион
2 белтъка
2 с. л. царевично нишесте
4 филии бял хляб
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
180 г кисело зеле
2 с. л. заквасена сметана
1 скилидка чесън
50 г бекон (на лентички)
1/2 ч. л. кимион
2 белтъка
2 с. л. царевично нишесте
4 филии бял хляб
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Киселото зеле се накълцва наситно, смесва се със стрития на паста чесън, сметаната и кимиона, и се разбърква.
2
Беконът се запича на сух тиган до златисто.
3
Наситнява се и се добавя към зелето.
4
Пилешкото филе се цепва през средата, като пеперуда.
5
Пълни се със зелевата смес.
6
Затваря се добре с клечки за зъби.
7
Белтъците се разбиват много добре, овкусяват се със сол и черен пипер и се смесват с нишестето. Хлябът се смила в блендер.
8
Напълнените пилешки филета се потапят в белтъците.
9
След това се овалват в хлебните трохи.
10
Пържат се от всички страни в зехтина, до златисто.
Съвет:
Може да изпечете филетата до готовност в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
Съвет:
Може да изпечете филетата до готовност в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2015 Получиха се много сочни и вкусни! Определено ще ги направя отново! :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2014 вкусно
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
