Пилешки шницели с магданозено песто

Дата: 16.04.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин
брашно и галета за овалване
3 яйца
зехтин за намазване
за гарнитурата:
800 г пресни картофи
40 г краве масло
1 с. л. червен винен оцет
4 стръка пресен чесън
сол и черен пипер на вкус
за пестото:
2 връзки магданоз
80 мл зехтин
30 г печени бадеми със сол
1 с. л. настръгано сирене „Пармезан“
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1
Пилешки шницели с магданозено пестоПилешките гърди се изтъняват, овкусяват се със сол и черен пипер, и се поръсват с наситнения розмарин.
2
Пилешки шницели с магданозено песто 2Овалват се последователно в брашно, разбитите яйца и галета. Подреждат се в тава с незалепващо покритие, поливат се със зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 10 минути.
3
Пилешки шницели с магданозено песто 3Картофите се измиват, разполовяват се и се готвят на пара, докато омекнат.
4
Пилешки шницели с магданозено песто 4След това се смесват с маслото, оцета, наситнения пресен чесън, сол и черен пипер на вкус.
5
Пилешки шницели с магданозено песто 5Пестото се приготвя като магданозът се смила с чесъна, бадемите, лимоновия сок, пармезана, зехтина, сол и черен пипер на вкус.

6
Пилешки шницели с магданозено песто 6Пилешките шницели се заливат с пестото, гарнират се с картофите и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2016
Бързо, лесно и полезно, страхотна рецепта за студенти!
2.
Изпрати
лично съобщение

29.12.2015
Аз също направих бон филе.
1.
Изпрати
лично съобщение

22.06.2015
Направих рецептата с пилешки бон филенца и пак се получи много вкусно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


290 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта