.png)
.png)
Ориз на фурна с поширани яйца
Лора и Стоян
Пилешки шницели с магданозено песто
С апетитна гарнитура от златисти картофи
Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин
брашно и галета за овалване
3 яйца
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин
брашно и галета за овалване
3 яйца
зехтин за намазване
за гарнитурата:
800 г пресни картофи
40 г краве масло
1 с. л. червен винен оцет
4 стръка пресен чесън
сол и черен пипер на вкус
800 г пресни картофи
40 г краве масло
1 с. л. червен винен оцет
4 стръка пресен чесън
сол и черен пипер на вкус
за пестото:
2 връзки магданоз
80 мл зехтин
30 г печени бадеми със сол
1 с. л. настръгано сирене „Пармезан“
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
2 връзки магданоз
80 мл зехтин
30 г печени бадеми със сол
1 с. л. настръгано сирене „Пармезан“
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се изтъняват, овкусяват се със сол и черен пипер, и се поръсват с наситнения розмарин.
2
Овалват се последователно в брашно, разбитите яйца и галета. Подреждат се в тава с незалепващо покритие, поливат се със зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 10 минути.
3
Картофите се измиват, разполовяват се и се готвят на пара, докато омекнат.
4
След това се смесват с маслото, оцета, наситнения пресен чесън, сол и черен пипер на вкус.
5
Пестото се приготвя като магданозът се смила с чесъна, бадемите, лимоновия сок, пармезана, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
6
Пилешките шницели се заливат с пестото, гарнират се с картофите и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2020 И с пуешко и стари картофи е превъзходно!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.11.2017 Рецептата е страхотна! Бих я правил отново :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.05.2017 Аз добавих корнфлейкс към галетата - стана много добре! Препоръчвам!!!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2016 Бързо, лесно и полезно, страхотна рецепта за студенти!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2015 Аз също направих бон филе.
|
210 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
