.png)
.png)
Замръзнала салата
Лора и Стоян
Пилешко иглу
Вкусната плънка този път удобно разполагаме в уютно иглу
Източник: Бон Апети
Дата: 03.02.2014
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
14 912
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
700 г пилешко филе
250 г царевица от консерва
150 г сирене „Чедър”
150 г кашкавал
100 г кисели краставички
галета за поръсване
масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
250 г царевица от консерва
150 г сирене „Чедър”
150 г кашкавал
100 г кисели краставички
галета за поръсване
масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
за соса:
4 моркова
2 стръка мащерка
400 г заквасена сметана
1 с. л. дижонска горчица
2 с. л. зехтин
сол на вкус
4 моркова
2 стръка мащерка
400 г заквасена сметана
1 с. л. дижонска горчица
2 с. л. зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се изтънява и начуква през фолио, като се внимава да не се разкъса. Овкусява се със сол и черен пипер.
2
Кашкавалът и чедърът се настъргват. Краставичките се наситняват. Смесват се в купа с царевицата.
3
Формички за крем карамел се намазват с масло и се поръсват с галета. Месото се слага по стените на формичките, като краищата му се оставят да стърчат, за да може с тях да се затвори плънката.
4
Разпределя се плънката. Затваря се със стърчащите краища на месото.
5
Обръщат се в намазнена тава с незалепващо покритие и се готви във фурна на 200 градуса с вентилатор за 15 минути.
6
Морковите се настъргват на ситно ренде и се запържват в зехтина, докато омекнат.
7
Охлаждат се и се смесват с мащерката, горчицата и сметаната. Посолява се. Сосът се сервира към месото.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2015 много интересно и вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.06.2014 Огладнях като гледам как се прави. Определено няма да изпусна да изпробвам тази рецепта.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
12.02.2014 Откакто го направих за първи път и впечатлих всички, го правя по поръчка :) Последно беше вчера, за рождения ден на сестра ми! Стана като \"специалитета на заведението\" :))
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
