Пилешко с гъби и чери домати

Дата: 30.08.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди
400 г печурки
100 г пресни манатарки (замразени)
400 г чери домати
4 скилидки чесън
150 мл пилешки бульон
50 мл бяло вино
6 с. л. зехтин
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешко с гъби и чери домати
Пилешките гърди се изтъняват като се разрязват надлъжно наполовина. Овкусяват се със сол и черен пипер.

 


2
Пилешко с гъби и чери домати 2
После се запържват от двете страни в половината от зехтина. Налива се виното и когато то изври, месото се изважда от тигана.

 


3
Пилешко с гъби и чери домати 3
В същия съд се налива останалият зехтин и се запържва чесънът. Добавят се доматите, разрязани надве и се готви за 1–2 минути.

 


4
Пилешко с гъби и чери домати 4
Налива се бульонът и се слагат гъбите, нарязани натънко. Похлупва се и се готви 15 минути на слаб огън.

 


5
Пилешко с гъби и чери домати 5
Връща се месото, поръсва се наситненият магданоз и се готви още 3–4 минути. Поднася се веднага.

 




Съвет: Към това ястие е подходящо да поднесете бяло вино „Совиньон блан”, закратко отлежало в дъб.

 

 


Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

04.07.2014
Супер!
12.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2014
Страхотна рецепта - много вскусна и здравословна! А и не е трудна! :)
11.
Изпрати
лично съобщение

02.02.2014
яко
10.
Изпрати
лично съобщение

12.10.2013
Едно от най-вкусните ястия, които съм яла! Много бързо и лесно за приготвяне
9.
Изпрати
лично съобщение

09.09.2013
Лесна рецепта. Получи се, макар че начинът по който аз правя пилето с гъби е по-сполучливо.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


286 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта