.png)
.png)
Супа от леща с карначе
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 домашен петел
150 г ориз
5-6 консервирани печени червени чушки
3 моркова
2 глави кромид лук
2 големи домата (1/2 буркан консервирани)
1 к. ч. олио
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1 ч. л. сол
150 г ориз
5-6 консервирани печени червени чушки
3 моркова
2 глави кромид лук
2 големи домата (1/2 буркан консервирани)
1 к. ч. олио
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Петелът се нарязва на порции, залива се с 2-3 л вода, прибавят се зърната черен пипер, дафиновият лист и солта и се вари поне около 2 часа, като след първото кипване се отпенва. Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава около 40 минути.
2
Морковите и лукът се нарязват наедро и се слагат при сварения петел. Варят се не по-малко от 1/2 час и се добавят нарязаните надребно домати и чушки.
3
Оризът се запържва до стъклено в сгорещеното олио и се прибавя към сварения петел и зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
226 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
