Питка "Фантазия"

Дата: 14.04.2014
Източник: Мая Митева
ТИТЛА: Чирак
Питка \
 
Необходими продукти:
1 кг брашно
2 яйца
300 мл прясно мляко
2 с. л. захар
1 пакетче мая
1/2 кофичка кисело мляко
2 ч. л. сол
3 с. л. олио + и олио за намазване
маргарин за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
В топлото, но не горещо мляко се слага маята и 1 с. л. захар и се оставя около 10 минути да втаса.
2
След това се прибавя към пресятото брашно, оформено на кладенче, заедно киселото мляко, солта, останалата захар, олиото и яйцата, като жълтъкът на едното яйце се заделя настрана.

3
Омесваме тестото и се оставяме на въображението си - след разточване, намазваме с маргарин и след това правим фигурата, която сме решили. Подреждаме в намазнена и набрашнена тава с диаметър 28 см и височина 15 см.
4
Втасва 30 минути във фурната (на 70 градуса с вентилатор) и покрита с фолио за свежо съхранение. Намазваме с отделения жълтък и печем до готовност според фурната (в нашата фурна става за около 40 минути на 170 градуса).
5
След изваждане от фурната се напръсква със студена вода и се намазва с олио. Покрива се с кърпа и след като обиколи нивата :) за 10 минути, се изважда от тавата. Консумира се с шарена сол, сирене и луканка :)
Да ви е сладко!
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2015
Мнооого мекичка!
3.
Изпрати
лично съобщение

19.07.2014
\"Аз сготвих\" не функционира, не ми добавя и рецептата в любими.
2.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2014
За първи път правя питка. Опитах с половината от посочените продукти и имах фантастичен резултат.
1.
Изпрати
лично съобщение

14.04.2014
Чудесна питка !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта