.png)
.png)
Банички с кисело мляко и тиквени семки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 питки
800 г телешка кайма
1 маруля
4 резена сирене „Чедър“ за тост
1–2 краставички (150 г)
2 домата
1 глава червен лук
3 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. горчица
3 с. л. кетчуп
3 с. л. майонеза
1 скилидка чесън
100 г кисели краставички
1 червена чушка
сол и бял пипер на вкус
800 г телешка кайма
1 маруля
4 резена сирене „Чедър“ за тост
1–2 краставички (150 г)
2 домата
1 глава червен лук
3 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. горчица
3 с. л. кетчуп
3 с. л. майонеза
1 скилидка чесън
100 г кисели краставички
1 червена чушка
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Питките се разрязват на 3 равни части и се запичат по 1 минута от двете страни на тостер или нагрят тиган. Доматите и лукът се нарязват на шайби, а краставичките – на тънки ивици.
2
Каймата се овкусява със сол, пипер и кимиона, омесва се и се оформят кюфтета. Пекат се около 3 минути от двете страни на плоча или загрят тефлонов тиган. Когато се обърнат, върху всяко се поставя от сиренето „Чедър“, за да се разтопи леко от топлината.
3
Върху първата част от питката се поставя едно листо маруля, върху него се слага кюфтето, а отгоре – втората част от питката. След това отново се слага маруля, 2 шайби домат, няколко ивици краставици и 2–3 кръгчета лук.
4
Сосът се приготвя, като чушката, краставичката и чесънът се накълцват наситно и се смесват с горчицата, кетчупа и майонезата. Ако е нужно, се овкусява с бял пипер и сол и се сервира в сосиера към бургера.
Съвет: Отделните части от питката могат да се намажат със соса предварително, а бургерът да се поднесе с чипс от пържени картофи или салата по избор.
Съвет: Отделните части от питката могат да се намажат със соса предварително, а бургерът да се поднесе с чипс от пържени картофи или салата по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2019 Ямииии :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.01.2018 За любителите на бургери - става лесно и вкусно. Аз намазах хлебчетата със соса и добавих пържени картофи за гарнитура. Накрая всички преядохме!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2014 ♥
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
