Питки с бекон

Дата: 28.04.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно (+ за поръсване)
1/2 кубче жива мая
200 мл кисело мляко
350 г бекон
2 яйца
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Питки с беконБеконът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто.
2
Питки с бекон 2Отцежда се върху кухненска хартия и се смила в блендер.
3
Питки с бекон 3Маята се разтваря в 50 мл топла вода, заедно със захарта и малко от брашното.
4
Питки с бекон 4Останалото брашно се смесва с киселото мляко и едно яйце, и се посолява.
5
Питки с бекон 5Прибавят се шупналата мая и смленият бекон.
6
Питки с бекон 6От сместа върху набрашнен плот се замесва гладко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите и се оставя да втаса в купа, покрита с прозрачно фолио.
7
Питки с бекон 7Тестото се разточва на кора с дебелина 2–3 см и от нея, с помощта на малък ринг (с диаметър 4 см) се изрязват кръгове.
8
Питки с бекон 8Разпределят се в две с тави с незалепващо покритие, на разстояние едни от други, покриват се с кърпа и се оставят да втасат повторно.
9
Питки с бекон 9По повърхността на питките с нож се правят прорези, намазват се с разбито яйце и се пекат 10 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

20.02.2016
Страшно вкусни
3.
Изпрати
лично съобщение

26.09.2015
много вкусни
2.
Изпрати
лично съобщение

07.05.2015
Много добре се получиха. Много вкусни и засищащи.
1.
Изпрати
лично съобщение

30.04.2015
Страхотни хлебчета, много, много вкусни! http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/04/speck-brotchen.html
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


323 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта