Питки със сирене

Дата: 05.01.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г брашно
4 яйца (размер L)
1 ч. ч. прясно мляко
250 г краве сирене
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
2 жълтъка за намазване
зехтин за оформяне на питките
 

Начин на приготвяне:
1
Питки със сирене
Прясното мляко се кипва с маслото и се подправя със сол и черен пипер.

 


2
Питки със сирене 2
Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица 4–5 минути, докато се получи топка, която се отделя от стените на съда.

 


3
Питки със сирене 3
Дърпа се от огъня, прехвърля се в купа и се натрошава 200 грама от сиренето. Съвсем за кратко се разбива с миксер.

 


4
Питки със сирене 4
Слагат и яйцата, едно по едно, като отново се разбива.

 


5
Питки със сирене 5
С потопена в зехтин лъжица се гребва от тестото и се поставят в тава върху силиконов килим. Оформя се като плоска питка. По същия начин се правят и останалите питки, като между тях трябва да има разстояние.

 


6
Питки със сирене 6
Намазват се с разбитите жълтъци и отгоре се настъргва останалото сирене. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 30 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (12)
12.
Изпрати
лично съобщение

09.07.2016
Страхотни станаха!
11.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
10.
Изпрати
лично съобщение

25.05.2015
Пробвах и с бяло и с ръжено бравно и по двата начина станаха много вкусни!
9.
Изпрати
лично съобщение

28.07.2014
Вкусни и пухкави, много се харесаха..
8.
Изпрати
лично съобщение

20.07.2014
Много бързо и лесно приготвяне. Очаквах да са хрупкави, но станаха мекички дори и на следващия ден.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта