Плодова салата в пъпешов лебед

Дата: 10.09.2009
Източник: Бон Апети
Плодова салата в пъпешов лебед
 
Необходими продукти:
1 пъпеш
150–200 г плодове по избор
2 топки сметанов сладолед
30 г краве масло
10 листа мента
1 кг захар
 

Начин на приготвяне:
1
На пъпеша се рисува форма на лебед, изрязва се с остър нож и кората се обелва.
2
Нарязаните на кубчета плодове заедно с вътрешността от пъпеша се запържват за 1 минута в горещото масло, докато започнат да се глазират.
3
Ментовият сос се прави, като продуктите се слагат в тенджера, наливат се 3 л вода и се вари, докато започне да се уплътнява.
4
В плато се изсипва от ментовия сос, поставя се лебедът от пъпеш, а в него се слагат запържените плодове и сладоледът.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта