Плоски хлебчета с ароматна плънка

Дата: 03.12.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пълнозърнесто брашно
150 г брашно
300 мл топла вода
1 ч. л. сол
за плънката:
400 г картофи
1 глава лук
1 люта зелена чушка
2 стръка магданоз
1 ч. л. къри на прах
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Плоски хлебчета с ароматна плънкаДвата вида брашно се смесват със солта и 300 мл топла вода.
2
Плоски хлебчета с ароматна плънка 2Замесва се меко тесто, което се поръсва с брашно, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да почине 30 минути.
3
Плоски хлебчета с ароматна плънка 3Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се готвят на пара. Охлаждат се и се намачкват.
4
Плоски хлебчета с ароматна плънка 4Смесват се със смлените лук и люта чушка. Прибавят се кърито, сол и черен пипер, накълцаният магданоз и олиото.
5
Плоски хлебчета с ароматна плънка 5Тестото се разделя на 6 части, които се разточват на тънки кори.
6
Плоски хлебчета с ароматна плънка 6В средата на всяка кора се слага по малко от плънката.
7
Плоски хлебчета с ароматна плънка 7Затварят се плътно, като пакатчета.
8
Плоски хлебчета с ароматна плънка 8Разточват се леко, така че да се изтънят.
9
Плоски хлебчета с ароматна плънка 9Готвят се от двете страни върху нагорещена плоча или в тиган с незалепващо покритие.
10
Плоски хлебчета с ароматна плънка 10Поднасят се топли, с разядка по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта