Подлучена картофена салата със зелен фасул

Дата: 16.01.2004
Източник: Бон Апети
Подлучена картофена салата със зелен фасул
 
Необходими продукти:
3–4 картофа (700 г)
250 г замразен зелен фасул
8 с. л. зехтин
3 с. л. оцет
1 глава чесън
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Подлучена картофена салата със зелен фасулКартофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се сваряват в кипнала подсолена вода. Aко се използва микровълнова фурна, нужно е кубчетата да се залеят с 3–4 с. л. вода и да се варят под капак 8 минути на максимална мощност. След изключване се оставят да престоят още около минута.
2
Подлучена картофена салата със зелен фасул 2Фасулът се нарязва на равни парчета и се попарва за около 10 минути в кипнала вода. Небелените скилидки чесън за дресинга се запичат на сух тиган, обелват се и се счукват в хаванче заедно с малко мазнина.
3
Подлучена картофена салата със зелен фасул 3В купа се смесват олиото, оцетът, подправките и счуканият чесън и се разбъркват. Добавя се горчицата и отново се бърка, докато тя поеме мазнината. При сервиране сварените картофи и зеленият фасул се смесват в голяма купа, заливат се с дресинга и се разбъркват.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

31.10.2016
Много вкусна и подходяща за студени вечери.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта