Подсилващата салата на д-р Пашкулев

Дата: 24.08.2011
Източник: Бон Апети
Подсилващата салата на д-р Пашкулев
 
Необходими продукти:
2 тиквички
1 глава броколи
1 краставица
3–4 моркова
3–4 скилидки чесън
1 връзка магданоз (листата)
1 връзка копър (листата)
5–6 листа прясна маточина
15 кайсиеви ядки
4 с. л. лимонов сок (прясно изцеден)
4 с. л. зехтин (студено пресован)
1 с. л. семена от сминдух (чимен)
20 маслини (без костилките)
4 цветчета невен
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Подсилващата салата на д-р Пашкулев
Морковите се нарязват на кръгчета и се нареждат в кръг по ръба на чинията. 

 


2
Подсилващата салата на д-р Пашкулев 2
В средата се поставя нарязаната на ивички краставица. 

 


3
Подсилващата салата на д-р Пашкулев 3
В купа се смесват разделените на розички броколи (без твърдата част), тиквичките, нарязани на кубчета, маточината и счуканите ядки, семена от сминдух и чесън.

 


4
Подсилващата салата на д-р Пашкулев 4
Заливат се с дресинг от зехтина, лимона и сол на вкус. Тази смес се поставя върху краставиците. 

 


5
Подсилващата салата на д-р Пашкулев 5
Поръсва се с наситнените листа от копъра и магданоза. Маслините се подреждат отстрани.

 


6
Подсилващата салата на д-р Пашкулев 6
Украсява се с цветове от невен и се сервира. 

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


197 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта