.png)
.png)
Ябълков щрудел
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час + за втасване
1 погача
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
28 558
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
900 г брашно
300 г квас (закваска)
300 мл прясно мляко
3 яйца
200 г краве масло
1 ч. л. сол
1 яйце за намазване
сусам за поръсване
300 г квас (закваска)
300 мл прясно мляко
3 яйца
200 г краве масло
1 ч. л. сол
1 яйце за намазване
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта.
2
Прави се кладенче и в него се слагат квасът, леко разбитите яйца, затопленото мляко и половината разтопено масло.
3
Замесва се меко тесто.
4
Прехвърля се в намазнена купа и се оставя да втаса.
5
Разделя се на 6 топки и всяка се разточва на кора.
6
На две места се слагат по три кори една върху друга, като всяка се маже с останалото масло.
7
Навиват се на рула.
8
Режат се на парчета с широчина 3–4 см.
9
Подреждат се в намазнена тава (прави, с отвора нагоре) и се оставят да втасат.
10
Погачата се намазва с разбитото с малко вода яйце и се поръсва със сусам.
11
Пече се 30 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.07.2016 Най хубавата питка
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
15.07.2014 Ако между корите се сложи малко сирене става още по-вкусно! Страхотна рецепта, много я обичаме вкъщи!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
07.05.2014 Това е най-вкусната питка,вчера я правих,но отгоре я поръсих,не само със сумам,сложих чубрица,шарена сол.Толкова е вкусна с масло и сирене,че забравихме за агнешкото.А и изпечена в двора на пещата просто е нещо ужасно вкусно.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
07.05.2014 Благодаря Ванюша !!! Ще опитам.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
07.05.2014 Ако ви се струва сложно има руски гастрономи,в почти всички се продава квас.Но вкусът на хляба с квас е много по истински.Когато си ходя на село винаги си правя хляб с квас в огнище,с шарена сол и сминдух.Охае на история
|
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
