Поширани яйца с пикантен сос

Дата: 18.10.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 яйца
800 г домати на кубчета от консерва
8 скилидки чесън
100 г свински бузи
200 г овче сирене
2 с. л. винен оцет
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. лют сос
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Поширани яйца с пикантен сос
Свинските бузи се нарязват на кубчета и се запържват до златисто в зехтина.

 


2
Поширани яйца с пикантен сос 2
Прибавя се чесънът, като се внимава да не изгори, слага се червеният пипер, доматите, сол, черен пипер и лютия сос, и се оставя да къкри за 10 минути.

 


3
Поширани яйца с пикантен сос 3
Яйцата се пошират във вряла вода за 5 минути, в която е сложен оцета. Важно е да останат рохки.

 


4
Поширани яйца с пикантен сос 4
В купа се сипва от соса със свинските бузи, отгоре се слагат по 2 яйца и се поръсва с натрошеното овче сирене и наситнен магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта