Коледни меденки

Постни арменски сладки

Лесни и бързи

Източник: Zdravka Rumenova

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 13.01.2016

1 час

1 порция

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

22 085

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 ч. ч. брашно
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. вода
1 ч. л. сода за хляб
1 щипка сол
1 шепа орехови ядки
1 кутия локум

за овалване:
пудра захар
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Наливаме водата и олиото в подходящ съд и го слагаме на котлона. Когато сместа заври, слагаме содата и солта и дърпаме съда от огъня. Изсипваме наведнъж пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица, до получване на горещо („мокро“) тесто.

Късаме малки парченца от тестото, докато е още топло и от тях с ръце оформяме кръгчета. В средата на всяко слагаме парченце локум и 1/4 орехова ядка. Завиваме топчета и ги редим в тавичка, застлана с хартия за печене.

Печем сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато порозовеят.

Докато са още топли, овалваме готовите сладки в пудра захар, смесена с ванилията.

Подобни рецепти:

Меденки с фъстък