Постни тарталети с крем от тофу

Дата: 25.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
150 г овесени ядки
100 г белени слънчогледови семки (сурови)
60 г сочни сушени сини сливи (без костилки)
3 шушулки кардамон
олио за намазване
за крема:
300 г копринено тофу
1 лайм
70 г мед
1 ч. л. ванилов екстракт
40 г кокосови стърготини
за гарниране:
2 кивита
1 нар

Начин на приготвяне:
1
Постни тарталети с крем от тофуОвесените ядки се смилат в блендер, заедно със слънчогледовите семки.
2
Постни тарталети с крем от тофу 2Прибавят се семенцата от шушулките кардамон и сливите. Смила се отново, като се наливат и около 3 с. л. вода.
3
Постни тарталети с крем от тофу 3Сместа се разпределя в предварително намазани с олио формички за тарталети с махащо се дъно, като се притиска и се заравнява добре.
4
Постни тарталети с крем от тофу 4Тарталетите се пекат около 12 минути в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор и след това се охлаждат.
5
Постни тарталети с крем от тофу 5Кремът се приготвя като тофуто се пасира за кратко.

6
Постни тарталети с крем от тофу 6Смесва се с меда, ваниловия екстракт, настърганата кора и 1 с. л. сок от лайма и се разбърква добре. Прибавят се кокосовите стърготини и отново се разбърква.
7
Постни тарталети с крем от тофу 7Формичките се пълнят с крема и се декорират с резенчета киви и зрънца нар.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Здравейте, въпросните формички може да закупите онлайн от електронен магазин Пазарувай лесно (както направихме и ние) - точното наименование на артикула е Комплект от 6 бр. форми за печене с падащо дъно на марката Китчън Крафт. Тъй като основата за тарталетите се получава доста крехка, ако се използват силиконови форми наистина има известна опасност при изваждането на тарталетите от формите, целостта на основата им да се наруши. Препоръчваме формичките, които ще се използвт за основата на тарталетите предварително да се намажат с олио, преди печенето.
4.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Ох... пусти формички с подвижно дъно... 3 часа ровичкам по мрежата за такива, но няма и няма. Дори в препоръчания магазин на Бон Апети. Имам най-различни формички за тарталети - метални, за еднократна употреба, тефлонови, силиконови - но баш таква нямам, пък и не съм виждала да се продават. Въпросът ми е - ако ползвам силиконови - при изваждането ще се наруши ли целостта им ако текстурата не изпеченото тесто е много крехка ??? Колкото до рецептата - много ми допадна тестото за тарталетките! Браво - много е оригинално! :)
3.
Изпрати
лично съобщение

10.03.2015
Савка, може да провериш онлайн, в електронен магазин Пазарувай лесно (www.pazaruvai-lesno.bg).
2.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2015
Тарталетите са страхотни , ще ги пробвам , защото винаги търся различното .
1.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2015
Тарталетите са примамливи за направа!Благодаря! Къде могат да се закупят формички с махащо се дъно.Виждам в предавания и големи форми, не става дума за традиционните тортени форми, а такива за големи плодови сладкиши. тТ ърсила съм без успех?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта