Пролетна салата със сладък винегрет

Дата: 25.03.2010
Източник: Бон Апети
Пролетна салата със сладък винегрет
 
Необходими продукти:
1 зелена салата
1/2 ч. л. морска сол
1/2 ч. л. счукани сушени чушки чили
1 ч. л. захар
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
125 мл зехтин „Екстра върджин”
1 с. л. червен винен оцет
1 с. л. балсамов оцет
1 с. л. винен оцет
кората от 1 лимон
2 стръка пресен лук
2 средно големи моркова
4 домата
1/2 ч. л. млян черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Зелената салата се измива внимателно, подсушава се и се нарязва на тънки лентички. Морковите се остъргват, измиват се и се нарязват наедро.
2
Лукът и доматите се почистват и измиват. Лукът се нарязва наситно, а доматите – на средно големи парчета.
3
Всички съставки за винегрета се смесват в смесител за дресинги или в буркан с плътно затваряща се капачка и внимателно се разбиват.
4
Зеленчуците се подреждат в купа за салата и се заливат с винегрета. Накрая се поръсват с настърганата лимонова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


402 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта