.png)
.png)
Великденска салата съв свежи марули
Лора и Стоян
Пролетна салата със сладък винегрет
Трио различни оцети с чили и щипка захар се „съюзяват“ в този сладък винегрет, за да допълнят вкуса на пресните зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 25.03.2010
Необходими продукти:
1 зелена салата
4 домата
2 средно големи моркова
2 стръка пресен лук
кората от 1 лимон
1 с. л. винен оцет
1 с. л. балсамов оцет
1 с. л. червен винен оцет
125 мл зехтин „Екстра върджин”
1 ч. л. дижонска горчица
1 скилидка чесън
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. счукани сушени чушки чили
1/2 ч. л. морска сол
1/2 ч. л. млян черен пипер
4 домата
2 средно големи моркова
2 стръка пресен лук
кората от 1 лимон
1 с. л. винен оцет
1 с. л. балсамов оцет
1 с. л. червен винен оцет
125 мл зехтин „Екстра върджин”
1 ч. л. дижонска горчица
1 скилидка чесън
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. счукани сушени чушки чили
1/2 ч. л. морска сол
1/2 ч. л. млян черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Зелената салата се измива внимателно, подсушава се и се нарязва на тънки лентички. Морковите се остъргват, измиват се и се нарязват наедро.
2
Лукът и доматите се почистват и измиват. Лукът се нарязва наситно, а доматите – на средно големи парчета.
3
Всички съставки за винегрета се смесват в смесител за дресинги или в буркан с плътно затваряща се капачка и внимателно се разбиват.
4
Зеленчуците се подреждат в купа за салата и се заливат с винегрета. Накрая се поръсват с настърганата лимонова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
76 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
