Пролетна салата

Дата: 12.04.2013
Източник: Бон Апети
Пролетна салата
 
Необходими продукти:
1/2 зелена салата
1 връзка левoрда
1 връзка репички
1 морков
4 филии пълнозърнест хляб
7 с. л. кисело мляко
60 г орехи
2 с. л. зехтин
сокът от 1 лимон
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пролетна салата
Репичките се почистват и се нарязват наситно. Морковът се обелва и се настъргва на едро ренде. Салатата и левурдата се измиват и се подсушават много добре. Нарязват се наситно.

 


2
Пролетна салата 2
Всичко се смесва в голяма купа.

 


3
Пролетна салата 3
Кориандърът и кимионът се запичат на сух тиган за кратко, след това се стриват в хаванче.

 


4
Пролетна салата 4
Орехите се запичат в сух тиган и се накълцват. Сипват се в купата със салатата. Корите от филийките се изрязват. С триъгълен ринг се изрязва вътрешността.

 


5
Пролетна салата 5
В същия тиган се запичат и тригълъниците, и изрязаните филии.

 


6
Пролетна салата 6
Киселото мляко се смесва в купа със стритите в хаванче кимион и кориандър, зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер.

 


7
Пролетна салата 7
Дресингът се излива в салатата, разбърква се.

 


8
Пролетна салата 8
Върху изрязана филия печен хляб се слага триъгълен ринг и се пълни със салата.

 


9
Пролетна салата 9
Отстранява се и върху салата се забучва тригълниче хляб. Отстрани в чинията се капва малко зехтин.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
ввввввввввввв
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
лененото семе трябва ли да е смляно.Къде да намеря левурда.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


165 ДУШИ ОНЛАЙН
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта