Провансалски хляб с маслини и билки

Дата: 15.07.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
650 г брашно
100 г маслини „Каламата”
100 г зелени маслини
1/4 връзка магданоз
4 стръка мащерка
1 стрък розмарин
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
зехтин за намазване
царевичен грис за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Провансалски хляб с маслини и билкиДвата вида маслини, магданозът, мащерката и розмаринът се нарязват наситно и се смесват.
2
Провансалски хляб с маслини и билки 2Маята се залива с около 300 мл топла вода, разбърква се със захарта, поръсва се с брашно и се оставя да шупне.
3
Провансалски хляб с маслини и билки 3Брашното и солта се смесват, добавят се зехтинът и втасалата мая.
4
Провансалски хляб с маслини и билки 4Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
5
Провансалски хляб с маслини и билки 5Разделя се на пет топки и всяка се разточва на правоъгълник върху набрашнен плот. В средата на всеки правоъгълник се правят три прореза по дължина.
6
Провансалски хляб с маслини и билки 6Оформените питки се оставят да втасат върху плот, поръсен с царевичен грис.
7
Провансалски хляб с маслини и билки 7Намазват се със зехтин и се поръсват с маслиновата смес.
8
Провансалски хляб с маслини и билки 8Пекат се една по една върху силиконово килимче или хартия за печене на 220 градуса за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

29.07.2014
Изключително лесно се омеси тестото и се получиха хрупкави хлебчета. Аз прибавих и сушени домати към сместта с маслините :)
6.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2014
Страшно ухаещ и вкусен!
5.
Изпрати
лично съобщение

27.05.2014
Разкошен хляб!
4.
Изпрати
лично съобщение

14.05.2014
с маслинова паста е много удобно
3.
Изпрати
лично съобщение

14.05.2014
Чудесна рецепта!Може да се овкуси и с други билки и подправки.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта