Пурички със сирене и песто от коприва

Дата: 24.04.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 ч. л. сух девесил
1 стрък чесън
1 к. ч. зехтин
1-2 с. л. кисело мляко
50-60 г сирене
50 г орехови ядки
3 шепи коприва
маково семе за поръсване
2 яйца
200-250 г сирене
50-60 г краве масло
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Пурички със сирене и песто от коприваСиренето се намачква и се смесва с разбитите яйца.
2
Пурички със сирене и песто от коприва 2Маслото се разтопява и с него се намазват листата за баница, след което по три листа наведнъж се нарязват на правоъгълници.
3
Пурички със сирене и песто от коприва 3Върху всеки правоъгълник се слага от плънката и се навива на пура.
4
Пурички със сирене и песто от коприва 4
Пуричките се нареждат в намаслена тава, намазват се с масло и се поръсват с мак.


5
Пурички със сирене и песто от коприва 5
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.


6
Пурички със сирене и песто от коприва 6
Копривата се вари няколко минути в подсолена вода.


7
Пурички със сирене и песто от коприва 7
Ореховите ядки се смилат в блендер заедно с чесъна и солта.


8
Пурички със сирене и песто от коприва 8
Добавят се зехтинът, натрошеното сирене и девесилът и отново се смила.


9
Пурички със сирене и песто от коприва 9
Последни се пасират със сместа киселото мляко и копривата.


10
Пурички със сирене и песто от коприва 10
Изпечените пури се сервират с пестото от коприва.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
Кремена коментира рецептата Фиш енд чипс 2
Mariyana Petrova коментира рецептата Яйце в облак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта