.png)
.png)
Шоколадов вълшебен кейк
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
21 396
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
260 г брашно
40 г краве масло
2 яйца
1 пакетче ванилова захар
2 с. л. прясно мляко
2 с.л. захар
1 щипка сол
260 г брашно
40 г краве масло
2 яйца
1 пакетче ванилова захар
2 с. л. прясно мляко
2 с.л. захар
1 щипка сол
за плънката:
400 г бланширани бадеми
260 г захар
40 мл бадемов аперитив
2 яйца
кората от 1 портокал
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
400 г бланширани бадеми
260 г захар
40 мл бадемов аперитив
2 яйца
кората от 1 портокал
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, ваниловата захар, захарта и щипка сол.
2
Маслото се разтопява и се смесва с яйцата и прясното мляко, и се разбива.
3
Течните съставки се изсипват към сухите. Замесва се гладко тесто.
4
Бадемите се смилат, смесват се с яйцата, захарта, настърганата кора от лимона и портокала и бадемовия аперитив, и се разбърква.
5
Тестото се разделя на две части. От едната върху хартия за печене се оформя сравнително тънка кора. Изрязва се като охлюв. Трябва да има около 1,5–2 см между страните, защото тестото се надува леко по време на печене.
6
Поставя се в тава. Плънката се разпределя върху тестото.
7
Останалото тесто се разточва натънко. Изрязват се ленти и се нагъват като драперия.
8
Лентите се прищипват към основата, така че да са стабилни, трябва да са на нивото на плънката.
9
Сладкишът се пече в загрята на 120 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 1 час и 15 миунти.
10
Охлажда се и се сервира, поръсен с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
