.png)
.png)
Пиле с оризово дуо и зеленчуци
Лора и Стоян
Лятно рататуй
Гост: Сандрин Лафуас, председател на Асоциацията на френските жени в България
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
3 разноцветни чушки
1-2 щипки мащерка
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. риган
1 ч. л. босилек
8 с. л. зехтин
2-3 дафинови листа
1 патладжан
2 тиквички
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 домата
черен пипер и сол на вкус
1-2 щипки мащерка
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. риган
1 ч. л. босилек
8 с. л. зехтин
2-3 дафинови листа
1 патладжан
2 тиквички
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 домата
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наедро и се задушава в зехтина.
2
Чушките се нарязват на малки парченца и се прибавят към лука.
3
Добавят се обелените и нарязани на кубчета тиквички и патладжан. Сипва се наситненият чесън.
4
Доматите се нарязват на кубчета и се смесват с останалите зеленчуци.
5
Ястието се подправя с мащерка, черен пипер, сол, дафинови листа, босилек, риган и захар. Оставя се да къкри на тих огън, докато зеленчуците омекнат.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.08.2014 вкусно лятно ястие и лесно за приготвяне
|
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
